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Ilustres Desconhecidos Gouveio ist ein Weißwein mit ausgeprägter gastronomischer Säure, ein Weißwein, der hervorragende Aromen von Zitrusfrüchten, reifen Früchten mit Cantaloupe und Melone und einigen tropischen Noten wie Passionsfrucht präsentiert. Er zeichnet sich durch eine ausdrucksstarke Mineralität und eine samtige Textur aus.
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Weinbereitung:
Ilustres Desconhecidos Gouveio ist ein Weißwein, der aus autochthonen weißen Trauben von Gouveio von alten Reben aus der Weinregion Douro hergestellt wird. Nach einer langen Mazerationsphase wurde der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Dann wurde der Wein in neue Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, wo er vor der Abfüllung 9 Monate lang regelmäßig gerührt wurde.
Rebsorten:
Gouveio von alten Reben.
Verkostung:
Ilustres Desconhecidos Gouveio ist ein außergewöhnlich frischer und mineralischer Weißwein aus der Weinregion Douro. Er präsentiert intensive Aromen von weißhäutigen Früchten wie grünem Apfel, Birne und Melone, gesprenkelt mit Nuancen reifer Zitrusfrüchte zusammen mit einer sehr eleganten Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Pequenos Rebentos à Moda Antiga ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der Weinregion der Vinhos Verdes, der intensive Zitrusaromen präsentiert, die Aromen von Zitrone und Orange, aromatischen Kräutern und Frühlingsblumen zeigen. Es ist ein komplexer, cremiger, mineralischer und sogar salzhaltiger Weißwein, der in Säure mit hervorragenden Zitrusnuancen...
Cinética ist ein außergewöhnlich blumiger und zitroniger Weißwein aus der Douro-Weinregion. Es ist ein Weißwein mit sehr ausgewogener Säure, mit Vanillenoten und einer sehr feinen Tanninstruktur, zusammen mit Noten von Orangenblüte, Aprikose und Mandarine. Ein Beispiel für den Douro, der eine fantastische Mineralität und eine sehr gute Eleganz hervorhebt.
Campolargo Cerceal ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der Weinregion Bairrada, der ausschließlich aus der weißen Rebsorte Cerceal hergestellt wird. Es ist ein strukturell komplexer Wein mit einem samtigen Körper, Zitrusnoten und tropischen Früchten. Es hat eine enorme Säure zusammen mit außergewöhnlichen mineralischen Noten.
Klare Zitrusfarbe. Florale Düfte kombiniert mit fruchtigen, umhüllenden und ausgewogenen Aromen, charakteristisch für die sehr reifen Trauben der Loureiro-Sorte. Sehr gut strukturierter, weicher Geschmack, mit etwas Frische und einem sehr fruchtigen und anhaltenden Finish.
Quinta do Cardo Bio Weißwein hat eine blasse Zitrusfruchtfarbe. Es hat ein üppiges Aroma mit Noten von Grapefruit, Limonen und Melonen und eleganten mineralischen Noten. Am Gaumen hat es ein fantastisches Volumen und Frische mit intensiven Zitrusnoten in einem langen Finish.
Barão de Vilar Reserva Branco ist ein komplexer und samtiger Wein mit Aromen von reifen weißen Früchten, tropischen Düften, trockenen und balsamischen Noten und ausgewogener Säure.
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