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Ilustres Desconhecidos Gouveio ist ein Weißwein mit ausgeprägter gastronomischer Säure, ein Weißwein, der hervorragende Aromen von Zitrusfrüchten, reifen Früchten mit Cantaloupe und Melone und einigen tropischen Noten wie Passionsfrucht präsentiert. Er zeichnet sich durch eine ausdrucksstarke Mineralität und eine samtige Textur aus.
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Weinbereitung:
Ilustres Desconhecidos Gouveio ist ein Weißwein, der aus autochthonen weißen Trauben von Gouveio von alten Reben aus der Weinregion Douro hergestellt wird. Nach einer langen Mazerationsphase wurde der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Dann wurde der Wein in neue Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, wo er vor der Abfüllung 9 Monate lang regelmäßig gerührt wurde.
Rebsorten:
Gouveio von alten Reben.
Verkostung:
Ilustres Desconhecidos Gouveio ist ein außergewöhnlich frischer und mineralischer Weißwein aus der Weinregion Douro. Er präsentiert intensive Aromen von weißhäutigen Früchten wie grünem Apfel, Birne und Melone, gesprenkelt mit Nuancen reifer Zitrusfrüchte zusammen mit einer sehr eleganten Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Guarda Rios ist ein gut strukturierter und ausgewogener Weißwein. Zeigt Noten von Obstgartenfrüchten mit tropischen Nuancen und Zitrusnoten. Es ist ein frischer und mineralischer Weißwein mit sehr eleganter Säure.
Sauberes Aussehen und sehr Zitronenfarbe. Aromen von Zitrone und Limetten. Sehr frisch und zart. Auf dem Mund ist es ziemlich persistent.
Cadão Reserva ist ein komplexer und eleganter Weißwein aus der Weinregion Douro, der Aromen von reifen Zitrusfrüchten, zarten floralen Noten und lebendiger Säure präsentiert. Es präsentiert Balsamico-Noten, viel Komplexität, etwas tropischen Touch, samtige Textur und eine endgültige Beständigkeit.
Mãos Reserva ist ein komplexer und aromatischer Weißwein aus der Weinregion Douro. Er präsentiert Noten von tropischen Früchten, mit blumigen Düften sowie Zitrusnoten und balsamischen Aromen. Es ist ein frischer, eleganter Weißwein, der mit einer sehr gut ausgeprägten Säure abschließt.
Cedro do Noval ist ein frischer, cremiger Weißwein aus der Douro Region. Es verbindet Frische, Zitrusfruchtaromen und Noten von sehr gut integrierten Holznoten mit seiner fantastischen Säure.
Campolargo Arinto ist ein eleganter, einhüllender Weißwein mit samtigem Körper. Es präsentiert Noten von Zitrusfrüchten, Zitrone und Orangenschale, kombiniert mit Kräuternoten und blumigem Parfüm. Es ist ein Weißwein mit ausgewogener Säure, scharfer Mineralität und duftenden Aromen.
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